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Filtradora LS

Filtradora LS

Modelos LS-30 & LS-45

A filtragem diária do óleo/gordura de fritura é reconhecida pelas empresas do serviço de alimentação como um procedimento indipensável para maximizar sua vida útil e manter um nível ótimo da qualidade da fritura.

A eficácia da filtragem depende do filtro (meio filtrante) utilizado. As FILTRADORAS LS utilizam o filtro SuperSorb® Carvão Ativado que é o mais avançado meio filtrante disponível no mercado.

As filtradoras LS são robustas e fabricadas em aço inox para aguentar o dia a dia da sua cozinha. Seu projeto leva em conta a possível limitação de espaço nas cozinhas. Por isso é um equipamento compacto, fácil de manusear, limpar e guardar.

Características operacionais



Informações Gerais

Modelo Volume (l) Reservatório (mm) Dimensões Gerais (mm) Peso (kg)
LS 30 30 420 x 400 x 240 620 x 410 x 610 26
LS 45 45 600 x 400 x 240 620 x 410 x 610 30
Outros tamanhos de filtradoras, sob encomenda


Características elétricas

Características elétricas
Voltagem: 220 volts / monofásico
Rotação: 1760 rpm
Frequência: 60 hz
Potência: 1/3 cv
Pino de Alimentação: 2P + T

Ilustração do uso da Filtradora LS

Vídeo



Estudo da Economia sem e com Filtragem – Base de cálculo uma fritadeira de 20L

Sem Filtragem Consumo Mensal (L) Consumo Anual (L)
Troca de óleo a cada 2 dias 300 3600
Troca de óleo a cada 3 dias 200 2400
Troca de óleo a cada 4 dias 150 1800
Com filtragem Consumo Mensal (L) Consumo Anual (L)
Troca de óleo a cada 5 dias 120 1440
Troca de óleo a cada 7 dias 86 1032
Troca de óleo a cada 8 dias 75 900